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Comment aborder les liens entre alimentation et santé autrement ?

Manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. S’hydrater régulièrement. Éviter de consommer des aliments trop gras, trop sucrés, trop salés.
Les recommandations de santé en matière d’alimentation sont nombreuses et presqu’omniprésentes. Lorsque l’on intervient auprès de groupes lors d’animations, la tentation est donc grande de se référer rapidement à ces normes souvent centrées sur les seuls aspects nutritionnels et les comportements individuels. Pourtant, l’alimentation s’inscrit dans un ensemble de pratiques qui dépassent le repas et sa stricte consommation.

Alimentation Sante BXL80
Questionner et dialoguer sur les pratiques alimentaires et les facteurs qui l’influencent permet d’élargir les perspectives critiques et d’ouvrir les possibilités d’agir en valorisant les dimensions sociales et productrices de pouvoir d’agir des actions relatives à l’alimentation.
Le kit pédagogique L’alimentation, c’est aussi... réalisé par l’asbl Cultures&Santé, vise à susciter la prise de parole sur le thème de l’alimentation au sein de tout espace collectif afin d’en faire un levier pour améliorer la santé et réduire les inégalités sociales de santé.
Accompagné d’un guide d’animation, l’outil est constitué d’une affiche et d’un imagier adaptés aux publics maitrisant plus faiblement la langue française.
Intéressé(e)?

 

  • Le kit et de nombreux autres supports sont disponibles gratuitement en téléchargement sur la plateforme web de Cultures&Santé, enrichie d’un espace thématique dédié à ces questions et proposant des ressources complémentaires.
  • Des exemplaires de l’outil sont également disponibles sur demande auprès du centre de documentation de l’asbl Cultures&Santé ou du centre local de promotion de la santé le plus proche.
  • Des ateliers découverte d’outils ouverts à tous sont organisés régulièrement par l’asbl Cultures&Santé, sur l’ensemble de la Fédération Wallonie-Bruxelles

Toutes ces informations et bien d’autres sont disponibles sur le site internet www.cultures-sante.be

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