Dans cette nouvelle publication, le service Éducation permanente de Question Santé propose de s’immerger au cœur de l’association Cuisines de quartier et de questionner nos façons de nous alimenter.
L’association Cuisines de quartier est née avec l’objectif d’encourager les citoyens qui le souhaitent à cuisiner ensemble et, ce faisant, à améliorer leur alimentation. Elle prête une attention particulière aux personnes en situation de précarité.
La nouvelle brochure : « Les Cuisines de quartier », présente les origines et le mode de fonctionnement de l’association, propose de nombreux témoignages de ses membres (accompagnateurs et participants), ouvre de nouvelles perspectives sur nos modes de préparation des repas et amène à s’interroger sur la façon de s’alimenter :
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